Gedroogde pepers / Piments séchés

Madame Jeanette Fruitig, bloemig,

direct heet      Surinaamse gerechten, sambal

Habanero Zoet-fruitig, citrus ,

heet      Sauzen jerk, salsa

Ghostpeper Fruitig, rokerig,

vertraagde hitte    Curries, chutney, hot sauce

Scorpion Citrus, bloemig,

direct heet        Hot sauces, BBQ

Carolina Reaper Zoet, kaneel, chocolade,

extreem heet     Extreme sauzen, challenges

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Madame Jeanette Fruité, floral

Piquant instantané         Plats surinamais, sambal

Habanero Sucré-fruité, agrumes 

épicé       Sauces Jerk , salsa

Ghost pepper Fruité, fumé

Piquant retardé          Currys, chutney, sauce piquante

Scorpion Agrumes, floral

Piquant instantané      Sauces piquantes, BBQ

Carolina Reaper Sucré, cannelle, chocolat

Extrêmement épicé     Sauces extrêmes, défis